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今天逛完黃昏市場出來

發現我的摩托車掛了一袋蝦子

第一個動作先確認車子是不是我的?

(自從我的車被我妹的前男友破壞之後 相信很難再找到第二輛車一樣的 @@)

第二個動作是檢查那包東西:哇!竟然是活蝦耶

到底是誰那麼粗心啊?我的車如此與眾不同還能掛錯?(真是太瞎了)

站在市場外東張西望 發現沒有人急忙回來找蝦

我只好把蝦帶回家去了

把蝦子倒進鍋裡 還有蝦等不及要跳出來

P9159775.JPG

滿滿一鍋蝦 後來算一下有46隻(感謝那位媽媽割愛)

因為還活跳跳 我不忍心這樣煮了(阿基師有交待 吃活蝦是很殘忍的)

就把蝦子送進冰箱冬眠 等他們全凍死了再煮

(謎之聲:這樣有比較不殘忍嗎?只是死法不同而已 一個熱死一個凍死)

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只要是新鮮的蝦 怎麼煮都好吃

剛好家裡有一些配料 就用最普遍的煮法吧!

辣椒是最後擺盤用的 如果切碎下去煮 豬豬應該會邊吃邊哭

P9159776.JPG

我的習慣是先放一半的配料下去爆香

等味道出來 再丟蝦子下去炒

另一半的配料在起鍋前10秒再下去炒 增加香味

P9159777.JPG

味道超級好的 蝦子新鮮有加分

P9159780.JPG

這是蝦頭山 特別留給α吃的 

 P9159785.JPG 

 

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