我超愛吃餛飩的 尤愛大餛飩
遍尋市面上的餛飩 很少做的比我好吃的(哈哈~真的不是自誇)
我不愛海鮮 但因為豬豬喜歡吃蝦子
所以特地包了鮮蝦餛飩
我一定要形容一下三年前的情形
他先吃第一口 問:這是你做的?
我:對啊!
接著狂吃餛飩
我問:好吃嗎?
豬豬滿嘴餛飩 根本沒空理我
不過他有伸出大拇指 不是中指 哈哈~
因為是自己要吃的 用料當然超級大方啦!
食材也買較貴 品質較好的
這樣做出來的鮮蝦餛飩 就跟外面賣的差很多了
我有算過成本 自己包的鮮蝦大餛飩 平均一個5塊多
食材還比外面的好 真是便宜又划算
另外炸個鹹酥雞和甜不辣 就是豬豬的晚餐了
我們家已經開火好幾次了
一直沒空把照片PO上來
晚餐都吃的很簡單(沒辦法~怕胖嘛!)
像家樂福有醃好的羊小排 三大片才140元左右
回家用平底鍋煎一下 想吃多嫩有多嫩
盛盤後記得灑上義大利香草(超推) 味道會變得不一樣喔!
小碟子裡裝的是紐西蘭海鹽
豬豬自從吃過原燒&夏慕尼之後 就對什麼玫瑰鹽.海鹽 情有獨鍾
家裡非得要有"X鹽的研磨器"才行
我都說:已經很鹹了還加~老了我可不會推你去洗腎啊!
飯後水果是偶爾才會出現的東西
哈哈~我敢吃的水果很少
自然而然就沒有買水果的習慣
珍珠葡萄一大盒才100元
老闆還跟我說"保證甜"
結果......好酸啊!(連豬豬也覺得越吃越酸)
後來帶回彰化孝敬老媽和老妹了
我問豬豬"有沒有吃過西瓜皮?"
他似乎不知道西瓜皮是可以吃的東西
於是我就炒了一盤"肉絲沙茶西瓜皮"
味道還不錯 就是油了點(都是沙茶害的)
最後介紹好用切蒜器
我最討厭切蒜切辣椒切洋蔥後 手指還會殘留這些味道
現在只要把食材洗乾淨 丟進器皿中
用力的拍打幾下 這些辛辣物就切好了
要細一點 就拍打久一點
手指一點味道都沒有呢!
最近替α剃毛了
洗乾淨之後 讓牠到樓下走動
我走到哪裡 牠就跟到哪裡
我做菜的時間有那麼久嗎?
α等到都睡著了 哈哈~
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